27 сентября 2023, 07:38
В ходе проведения контроля осуществлены следующие мероприятия:
- проверка соответствия реализуемых блюд утвержденному меню;
- проверка санитарно-технического содержания обеденного зала;
- проверка условий соблюдения правил личной гигиены обучающихся;
- проверка наличия и состояния санитарной одежды у сотрудников осуществляющих раздачу готовых блюд;
- опрос на вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом.
Выводы:
Замечаний по работе столовой и качеству питания нет.
